Tal como se recoge en A Perder Peso, ‘las propiedades diuréticas de los espárragos se deben a que este vegetalcontiene sustancias como la inulina y saponósidos queactúan en forma directa sobre el riñón ayudando a la eliminación de toxinas y exceso de líquidos‘. Pero además de sus propiedades diuréticas, los espárragos tienen otras propiedades importantes a tener en cuenta en cualquier dieta de adelgazamientos. Los espárragos son depurativos gracias a sus contenido en fibra, mejoran y aumentan el metabolismo digestivo y hasta son unos excelentes antioxidantes gracias a su aporte en vitamina C, E y zinc.
Así que ya sabéis. Si estáis en plena operación bikini, o os habéis propuesto bajar esos kilitos de más, ya podéis empezar a aliaros a los espárragos para perder peso. Además, son ideales para acompañar cualquier ensalada, hacerlos a la parrilla y guarnir los platos de carne o pescado…
Fuente: A Perder Peso
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