Propiedades de batata

Gracias a su gran contenido en vitaminas y minerales suconsumoes ideal para mejorar estados de cansancio, fatiga y debilitamiento físico.

Es un alimento de muy fácil asimilación y tiene propiedades para mejorar problemas de digestión y pesadez.

altata se destaca por su alto contenido en potasio, por esta razón suconsumoes recomendado por especialistas para las personas que sufren de hipertensión ya que debido a su gran aporte mineral previene el aumento de tensión arterial. Además cuenta con el aporte de otros minerales como: hierro, fósforo, magnesio, calcio y cobre.

También posee una importante variedad de vitaminas como laB1, B2, B3, B4 y E. Contiene Betacaroteno (vitamina A) y C. Al igual que las papas la batata es muy nutritiva y rica enantioxidantes.