viernes, 26 de agosto de 2011

Propiedades deespaguetes


Beneficios de la pasta:
• Es básica en la dieta mediterránea.
• Contrario a lo que se cree, la pasta –casera aun mejor- es un alimento básico en la dieta.
• Es ideal para personas con colesterol, debido a su bajo nivel en grasas.
• En raciones moderadas ayuda a mantener un peso saludable.
• Excelente para personas con hipertensión, al no tener cantidades significativas de sodio.
• Los carbohidratos (68 g por cada 100g) y la fibra hacen de la pasta un alimento indicado para prevenir la aparición de algunos tipos de cáncer, sobre todo el colorrectal, ya que detiene el crecimiento celular y ayuda a la diferenciación y selección de las células dañadas, para su posterior eliminación.
• Aporta muchísima energía para afrontar el día.
• Muy buena para personas con diabetes, pues su contenido en almidón ayuda a regular el incremento de azúcar.
• La pasta es un alimento que el organismo asimila lentamente, eso hace que te sacie antes y así te ayuda a controlar la cantidad de comida que comes.

Valores nutricionales 

Energía (Kcal)% proteínas% grasa% HCMinerales y vitaminas deficitarios en mujeresMinerales y vitaminas deficitarios en hombres
86823.2925,5251,06Ca, Fe, I, Zn, Vit D, Vit ECa, I, Mg, Zn, Vit D, Vit E


VITAMINASMINERALES
SiglasElementoSiglasElemento
Vit EVitamina ECaCalcio
Vit AVitamina AMgMagnesio
Vit DVitamina DFeHierro
Vit KVitamina KZnZinc
Vit B1Vitamina B1 o tiaminaIYodo
Vit B2Vitamina B2 o riboflavinaKPotasio
Vit B3Vitamina B3 o ácido nicotínico o nicotinamidaNaSodio
Vit B5Vitamina B5 o ácido pantoténico
Vit B6Vitamina B6 o piridoxina
Vit B8Vitamina B8 o biotina
Vit B9Vitamina B9 o ácido fólico
Vit B12Vitamina B12 o cobalamina
Vit CVitamina C o ácido ascórbico

Propiedades del mani


El maní o cacahuate posee tantas propiedades
 beneficiosas para la salud como la fresa. De acuerdo con un estudio realizado por científicos de la Universidad de Florida, en Estados Unidos, el maní es altamente rico en antioxidantes necesarios para proteger al organismo de padecimientos asociados a las enfermedades coronarias o al cáncer.

En cuanto a la presencia de antioxidantes el maní es tan beneficioso como la fresa, e incluso más que la zanahoria o la manzana, según el estudio. Además de antioxidantes (también presentes en otras frutas secas como nueces, almendras, y avellanas) el maní contiene altos niveles de proteínas y de grasas monoinsaturadas, que tienden a reducir el colesterol en la sangre.

Los resultados sorprendieron al grupo de investigadores. Los especialistas a cargo del equipo, expresarón: Esperábamos un alto contenido de antioxidantes en el maní, pero quedamos altamente sorprendidos cuando comprobamos que el nivel era similar al de frutas como la fresa.

Con pequeñas cantidades de esta oleaginosa el organismo obtiene casi la mitad de las 13 vitaminas que requiere el organismo, como la E, B1, B2, B3 y B6. Los nutricionistas recomiendan consumir diariamente 50 gramos de maní, cantidad que aporta al organismo el 24% de las proteínas requeridas.

También contiene minerales muy importantes para el cuerpo. Entre los más significativos están el potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio, porque colaboran en la conformación ósea, funciones del cerebro, formación de dientes sanos, y principalmente en la prevención de agentes anticancerígenos.
Los nutricionistas afirman que la carga protéica del maní produce sensación de saciedad, por lo que lo recomiendan en las dietas. Además, contiene grasas insaturadas que son fuente importante de vitaminas liposolubles.
Vitaminas: Contiene vitaminas E, B1, B2, B3 y B6, además de folatos, fundamentales en la formación del tubo neural de los embriones.
Fibra: Mejora la digestión y reduce el colesterol que obstruye las venas y las arterias.
Minerales: Potasio, sodio, hierro, calcio, magnesio, flúor, zinc, cobre y selenio.
Grasas insaturadas: Ácido oleico y linoleico, benéficas para la salud cardiovascular y el funcionamiento del cerebro.
M
A su vez la riboflavina lo hace útil en los procesos de respiración de la células de la piel, las uñas y el cabello, y la niacina (vitamina B3) lo convierte en un ingrediente vital para el fortalecimiento muscular.

Esto sin contar que contiene vitamina A y E, por lo que se le atribuyen funciones antioxidantes y de regeneración celular.

El maní es una fuente indiscutible de minerales, en especial calcio, fósforo y magnesio, vitales para el crecimiento y desarrollo osteomuscular. Especialmente rico en fósforo, pues una porción de 50 gramos aporta el 13.6% del requerimiento diario de este mineral y también aporta hierro en un 100% de las necisadades diarias.

  • excelente antioxidante.
  • Como alimento que es tiene numerosas características nutricionales como su alto contenido en vitamina C y A, que nos sirven para reforzar nuestro sistema inmunológico y nuestra  piel y mucosas. Además, tiene un alto contenido en minerales como el hierro, fósforo y magnesio. Todos ellos muy necesarios para llevar a cabo nuestras funciones vitales.
    Pero sus virtudes no son únicamente nutricionales, sino que desde antiguo se ha valorado su altopoder curativo y preventivo de enfermedades. Al ser un potente diurético se ha usado en enfermedades como artritis, reumas… Es un buen complemento en dietas de adelgazamiento por su poder eliminador de la grasa corporal. No hay que olvidar los beneficios digestivos que tiene, puesregula el transito intestinal, elimina los gases, nos hace las dietas más rápidas y ligeras…
    Además, es un alimento que contiene sustancias que estimulan el músculo uterino de la mujer y hacer que se recupere después del parto. Es una buena ayuda para que la mujer segregue leche después del parto. También sirve para mejorar las afecciones hepáticas. Usado externamente es un buen remedio para calmar picaduras de insectos, dolor de muelas y en heridas y contusiones para mitigar el dolor y ayudar a su cicatrización.
    A pesar de todas estas virtudes no es recomendable usar ni sus semillas ni las hojas frescas durante el embarazo, pues tiene un alto poder abortivo que ya se usaba en la antigüedad. Actualmente es simplemente un aliado en nuestra dieta además de un deleite para nuestro paladar.

    Fósforo.
  • Calcio.
  • Hierro, entre otros.
Gracias a su composición química tan rica en nutrientes, se puede decir que laspropiedades medicinales del perejil para adelgazar son:
  • Diurético, gracias al apiol que contiene.
  • Depurativo.
  • Ayuda a bajar el colesterol.
  • Ayuda a disminuir los triglicéridos.
  • Ayuda a la eliminación de gases, ayudando a desinflamar la panza.
  • Digestivo.
Podrás  disfrutar de todas las propiedades medicinales del perejil para adelgazar   con  sumiéndolo de diferentes formas:

Beneficios de romero



  •  de noche) ó tomar 30 gotas de tintura en un vaso de agua dos veces al día.
  • Tratamiento para afecciones hepáticas, digestivo y carminativo(favorece la expulsión de gases): una taza de infusión después de las comidas ó tomar una copita de vino de romero 2 veces al día.
  • Tratamiento para desórdenes circulatorios: una taza de infusión dos veces al día durante varias semanas ó hacer un baño de inmersión varias veces por semana (no de noche).
  • Cicatrizante, antiséptico: Aplicar pomada de romero en el área a tratar.
  • Antimicótico: Aplicar localmente loción de romero.
  • Tratamiento de dolores reumáticos o para el agotamiento físico: Aplicar localmente y hacer fricciones con loción de romero ó hacer un baño de inmersión varias veces por semana.
  • Balsámico en afecciones del aparato respiratorio, resfriados o tos: Respirar una vez al día humo de romero ó hacer inhalaciones de romero dos veces al día.

jueves, 25 de agosto de 2011


azúcar sin corteza (unos 100 gramos), hervida en un litro de agua, hasta reducir el cocimiento a dos terceras partes, calma los resfriados, la tos, y ablanda los tumores y abscesos.
Embriaguez : Para desvanecer los síntomas de embriaguez, comer unos terrones de azúcar.
Ictericiariñones Comiéndola asada actúa contra la ictericia y cuando se tienen dolores de riñones.
Disentería : Los jugos de la caña de azúcar constituyen un paliativo natural contra los sintomas de la disentería.
Quemando la caña de azúcar en las habitaciones de los enfermos, produce una transpiración suave al mismo tiempo que elimina los malos olores.
Caña de azucar



Caña de Azúcar
Propiedades Nutricionales (100 g)
Agua79,8%
Proteína1,8%
Fibra9,6%
Sucarosa1,9%
Calorías60 kcal
Azúcar Blanco
Propiedades Nutricionales (100 g)
Proteína0 g
Grasa0 g
Hidratos de Carbono99,8 g
Fibra0 g
Sodio0 mg
Potasio2 mg
Vitamina B10 U.I.
Vitamina B20 U.I.
Niacina0 mg
Calorías400 kcal

miércoles, 24 de agosto de 2011

Propiedades de la albaca


.
Aunque no lo crean las pequeñas hojitas de albahaca tiene propiedades curativas muy importantes. Entre las que puedo mencionar que  disuelve  o  madura  los  tumores,  combate  los   dolores  de  cabeza, así como los dolores de oído, se cree que es afrodisíaco, y por ultimo al parecer ahuyenta las moscas. Con las siempre ten molestas moscas vale la pena hacer la prueba, sin desmerecer las demás propiedades que son sumamente importantes y a tener en cuenta.
Pero eso no es todo porque también se recomienda la albahaca en los casos de estrés, para la tos y en casos de epilepsia. Y es sumamente importante para las futuras mamás saber que la albahaca estimula la producción de leche.
Para disolver o madurarlos tumores o aftas bucales, se puede hacer un remedio casero tan solo moliendo las hojas de la albahaca y colocándolas sobre la zona afectada. En cuanto al olor de cabeza necesita 30 gramos de hojas, una taza de agua y hervirlo durante 7 minutos, luego lo toma caliente, y sentirá los efectos por si mismo. La misma cocción tomada tres veces al día actúa como afrodisíaco.
Para los dolores de oído, se muelen las hojas y se humedece un algodón en su extracto y se coloca en el oído pero no profundamente, solo lo suficiente para que el líquido se desplace hacia el interior y exterior del oído. Este remedio casero me parece sumamente útil para los niños que son quienes generalmente tienen más dolores de oído, sobre todo los recién nacidos.

  • Es antiséptica, ayuda a combatir las bacterias y hongos.
  • Ayuda a controlar la caída del pelo.
  • Actúa como relajante.
No lo dudes, incorpora albahaca a tus comidas dietéticas y benefíciate con todas sus propiedades para bajar de peso y mejorar tu salud.

Propiedades de hierbabuna

Los Aceites esenciales aplicados en la sien, disminuyen la tensión nerviosa y va bien para las jaquecas de origen nervioso.
Componentes Activos: aceites esenciales: 70% mentol libre y combinado, mentona, felandreno, limonelo.
Propiedades: gengivitis, cólicos en los niños, antiespasmódico, carminativo, antiseptico, antiinflamatorio, catarros, estimulante.
Infusión
Se recomienda preparar una infusión con 30 grs. de hojas frescas/Litro de agua. Se deja hervir 2 minutos y reposar 5 min.. Y se toma después de las comidas 2 o 3 veces al día.
Recetas con Hierbabuena:La menta también conocida como hierbabuena es una planta que posee muchas propiedades medicinales, a partir de las cuales puedes conseguir entre otrosbeneficios, bajar de peso. Sus efectos son:


  • Estimula las funciones gástricas, aumentando el metabolismo digestivo.
  • Mejora la digestión.Además de estos beneficios del té de menta para adelgazar,  la menta también posee otras propiedades medicinales, tales como:
    • Mejora la concentración y el funcionamiento cerebral, gracias a su contenido en  vitaminas del complejo B.
    • Alivia el dolor de muelas.
    • Ayuda a combatir el catarro o tos, a través de sus inhalaciones.
    • Posee un efecto antiinflamatorio.
    ¿Cómo preparar el té de menta para bajar de peso?
    • Coloca 5 gramos de hojas de menta por taza.
    • Hierve el agua.antiflama
    • Una vez que haya hervido el agua, apaga el fuego e introduce la menta.
    • Tapa el recipiente y deja estacionar durante 10 minutos.
    • Tómalo varias veces al día.
    No lo dudes, aprovecha lo que la naturaleza te brinda, a través de la menta, que por sus propiedades para adelgazar, es un complemento ideal para una dieta baja en calorías, que te permitirá perder peso, en forma saludable y efectiva.
    No dudes en consultar a tu médico ante cualquier duda o inquietud.
  • Actúa sobre la vesícula, estimulando y aumentando la secreción billiar.
  • Ayuda a emulsionar las grasas.
Además de estos beneficios del té de menta para adelgazar,  la menta también

  • Si bien para bajar de peso debes realizar una dieta baja en calorías, los tés son de mucha utilidad como complemento. Tal es el caso del té de menta, ya queesta planta, entre muchos otros beneficios que aporta a tu salud, posee importantes propiedades para adelgazar.