martes, 26 de julio de 2011

Beneficios de la mantequilla

Entre las propiedades nutricionales de la mantequilla cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 0,20 mg. de hierro, 0,25 g. de proteínas, 15 mg. de calcio, 15 mg. de potasio, 0,10 mg. de zinc, trazas de carbohidratos, 2 mg. de magnesio, trazas de vitamina B1, 0,02 mg. de vitamina B2, 0,09 mg. de vitamina B3, 0,04 ug. de vitamina B5, trazas de vitamina B6, trazas de vitamina B7, trazas de vitamina B9, trazas de vitamina B12, trazas de vitamina C, 0,76 ug. de vitamina D, 3,60 mg. de vitamina E, 8 ug. de vitamina K, 24 mg. de fósforo, 897 kcal. de calorías, 286 mg. de colesterol, 99,50 g. de grasa y trazas de azúcar.

Propiedades del queso


Es un elemento clave en la lucha contra la osteoporosis. Los médicos concuerdan en que aumentar el consumo de calcio (por lo menos a 1000 mg diarios), a partir de los 18 años, es una excelente forma de prevenir esta enfermedad, que debilita y vuelve quebradizos los huesos con el paso de los años.

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes del queso azul así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales del queso azul. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
Calorías352,60 kcal.
Grasa29,80 g.
Colesterol88 mg.
Sodio787 mg.
Carbohidratos0,00 g.
Fibra0 g.
Azúcares0,00 g.
Proteínas21,13 g.
Vitamina A290 ug.Vitamina C0,00 mg.
Vitamina B120,59 ug.Calcio526 mg.
Hierro0,18 mg.Vitamina B33,52 mg.
La cantidad de los nutrientes que se muestran en las tablas anteriores, corresponde a 100 gramos de este queso.

lunes, 25 de julio de 2011

propiedades del mango

       - El mango es muy rico en vitaminas A, C y E, de acción antioxidante, capaces de neutralizar los radicales libres responsables del envejecimiento y factor de riesgo de diversas enfermedades degenerativas, cardiovasculares e incluso algunos tipos de cánceres.
- Destaca su elevado contenido en vitamina A y en betacarotenos, que se transforman en el organismo en vitamina A, conforme éste la va necesitando. La vitamina A es esencial para una correcta visión, ayuda a conseguir un buen estado de la piel y mucosas, y previene de las infecciones respiratorias. El consumo de esta fruta puede ser una estrategia nutricional muy útil en la prevención de la ceguera causada por el déficit de esta vitamina en niños de los países en vías desarrollo. El organismo, además, asimila mejor este nutriente gracias a la presencia de vitamina E, que protege a la vitamina A de su oxidación en el intestino y en los tejidos.
- El mango es una excelente fuente de vitamina E. Una pieza de 200 g aporta más del 20% de la cantidad diaria recomendada en un adulto. Sorprende su contenido en esta vitamina al tratarse de una fruta, pues los alimentos más ricos en vitamina E suelen ser aceites y grasas.
- Es igualmente rico en vitamina C. La vitamina C interviene en la formación de los glóbulos rojos, colágeno, huesos y dientes y favorece la absorción del hierro presente en los alimentos, a la vez que refuerza el sistema de defensa del organismo frente a infecciones y alergias, reduce los niveles de colesterol y retrasa el proceso de envejecimiento de las células.
- Presenta asimismo pequeñas cantidades de vitaminas del grupo B, como la tiamina (B1) la riboflavina (B2) y piridoxina (B6), necesarias para el buen funcionamiento del sistema nervioso, la salud de la piel y el cabello, así como para la síntesis de aminoácidos y el metabolismo de las grasas, entre otros. De esta manera, comer mango ayuda, en cierto modo, a prevenir la caída del cabello, alivia o previene los problemas de la piel, la debilidad muscular y los trastornos de origen nervioso.
- Además, el mango aporta ácido fólico, una vitamina fundamental en las mujeres embarazadas ya que reduce el riesgo de malformaciones congénitas.                                                                                                        

Propiedades del tomate

 Si consumimos esta fruta en nuestra dieta diaria estaremos aportando a nuestro organismo vitaminas, minerales y una gran cantidad de nutrientes esenciales. Esto es ideal  para facilitar el buen funcionamiento del sistema nervioso y el sistema inmunitario. Además no aporta muchas calorías por lo que es muy bueno para incluir en dietas adelgazantes ya que no engorda.

Es una fruta con muchas fibras y tiene un leve efecto laxante, estas dos propiedades son  de gran ayuda para mejorar todo lo relacionado con el transito intestinal o la regulación del mismo. Y por si fuera poco, es una fruta que esta disponible todo el año por lo que podemos echar mano a lostomates de árbol en cualquier momento sin importar la estación del año.
Existen distintos tipos de tomates de árbol que son fácilmente identificables por su color. Los más rojizos suelen ser más  dulces y tiernos mientras que los amarillos son algo más duros y ácidos. Todos poseen  las mismas propiedades medicinales.

Propiedaedes del pavo

Nutricion. Este alimento también tiene una alta cantidad de proteínas. La cantidad de proteínas que tiene es de 24,12 g por cada 100 g.

Entre las propiedades nutricionales de la pechuga de pavo cabe destacar que tiene los siguientes nutrientes: 1 mg. de hierro, 8 mg. de calcio, 333 mg. de potasio, 2 mg. de yodo, 1,80 mg. de zinc, trazas de carbohidratos, 20 mg. de magnesio, 46 mg. de sodio, 2 ug. de vitamina A, 0,05 mg. de vitamina B1, 0,08 mg. de vitamina B2, 0,59 ug. de vitamina B5, 0,46 mg. de vitamina B6, 7 ug. de vitamina B9, 0,52 ug. de vitamina B12, trazas de vitamina D, 7 ug. de vitamina K, 210 mg. de fósforo, 105 kcal. de calorías, 45 mg. de colesterol y 0,99 g. de grasa.
Dada su alta cantidad de proteínas, la pechuga de pavo es un alimento recomendado especialmente para el desarrollo muscular. Los alimentos ricos en proteínas como esta carne, están recomendados durante la infancia, la adolescencia y el embarazo ya que en estas etapas, es necesario un mayor aporte de este nutriente.e pavo
El alto contenido de vitamina B3 de la pechuga de pavo, hace que sea un alimento beneficioso para el sistema circulatorio. Además, la vitamina B3 o niacina puede ayudar a reducir el colesterol. Por su alto contenido en vitamina B3, esta carne es recomendable para combatir enfermedades como la diabetes, la artritis o el tinnitus.

Tablas de información nutricional de la pechuga de pavo

A continuación se muestra una tabla con el resumen de los principales nutrientes de la pechuga de pavo así como una lista de enlaces a tablas que muestran los detalles de sus propiedades nutricionales de la pechuga de pavo. En ellas se incluyen sus principales nutrientes así como como la proporción de cada uno.
Calorías105 kcal.
Grasa0,99 g.
Colesterol45 mg.
Sodio46 mg.
Carbohidratos0,00 g.
Fibra0 g.
Azúcares0 g.
Proteínas24,12 g.
Vitamina A2 ug.Vitamina C0 mg.
Vitamina B120,52 ug.Calcio8 mg.
Hierro1 mg.Vitamina B311,57 mg.
piedades Nutricionales del Pavo 

Como ya muchos de nosotros sabemos el pavo es un alimento muy consumido en muchos lugares del mundo, esta ave nos aporta muchos nutrientes beneficiosos para nuestro organismo y es una de las carnes más sanas. En este articulo veremos las bondades que nos trae el Pavo. 

Las propiedades del platano

 esfuerzo por estimular su poder mental. Los investigadores han comprobado que el alto contenido de potasio de esta fruta puede ayudar a los alumno: Su alto contenido de hierro hace que los plátanos estimulen la producción de hemoglobina en la sangre, contribuyendo sensiblemente a sanar los casos de anemia.


Presión arterial  Esta fruta tropical es única por su altísimo contenido de potasio  su bajo contenido de sal, siendo perfecta para combatir la presión arterial.

Propiedades de la carne de cerdo

Es una buena fuente de vitaminas, especialmente del grupo B en las piezas grasas y en sales minerales tales como el fósforo, el hierro y calcio. El poder calórico de la carne de cerdo depende de su calidad. Así, la carne de primera aporta unas 174 calorías por cada 100 g mientras que la de tercera supera las 3oo. Además es muy rica en grasas y proteínas y por ello se desaconseja a l