- Vitamina C.
- Folatos.
- Potasio.
- Calcio.
- Magnesio.
- Hierro.
Pero ¿Por qué son tan importantes las propiedades desintoxicantes de la berenjena?
Fácil, las propiedades desintoxicantes de la berenjena te permitirán depurar tu organismo, eliminar toxinas y exceso de líquidos que se acumulan en tu organismo, ya sea por comer “cualquier cosa” o por llevar una vida sedentaria.
Por eso puedes, si así lo deseas, tomar un vaso diario de zumo de berenjena, que te permitirá estar espléndidamente saludable.
En base a todo lo que te he contado, es importante que tengas en cuenta los beneficios del zumo de berenjenas para adelgazar:Si sufres del estómago o intestino, deberás tener precaución al consumirla, eso no quiere decir que no la puedas comer. Sólo debes hacer una progresión, es decir comienza de a poco, y para eso nada mejor que des el puntapié inicial con el zumo de berenjena y luego puedes incorporar las berenjenas, en otro tipo de preparaciones.
No olvides que consultar a tu médico sobre estas y otras cuestiones es muy importante, diría imprescindible.
- Es un alimento antioxidante, porque mejora la actividad celular.
- Es un alimento diurético, porque estimula la actividad renal.
- Es un alimento depurativo porque por su alto contenido en fibra, ayuda a estimular la motilidad intestinal.
- Es un alimento saciante, por su alto contenido en agua, por lo tanto te ayudará a sentirte “llena” con pocas calorías.
